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Recetas, viajes y lo que se me ocurra

Archivos de etiquetas: chocolate

Tarta de chocolate y naranja (parte II – el montaje de las capas)

Como os decía la semana pasada, nos saltamos la elaboración de las placas de bizcocho y el relleno y vamos con el montaje. Creo que necesito un curso de fotografía pero espero que aunque la calidad de las fotos sea baja, veais claramente cómo proceder con un layer cake. Pues hasta aquí el paso a …

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Galletas de plátano y chocolate

Hoy vuelvo al dulce y vengo con una receta que parecía la de unas cookies más, pero cuando las hemos probado… Sorpresa, son blanditas por dentro! Como es una receta de un blog americano he mantenido sus medidas originales en cups, y usé mis tacitas medidoras, pero si quieres convertirlo en gramos puedes usar esta …

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Cupcakes de Oreo

Allá por el mes de marzo, justo antes de la Semana Santa, tuve mi primer encargo remunerado. Se trataba del cumple de mi hermana y como viene siendo costumbre en la ofi, cuando es el cumple de alguno ponemos el desayuno, ha habido quien ha llevado canapés salados, otros churros con chocolate, otros empanada y …

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Cupcakes de chocolate con crema de café

Perdonadme el abandono bloguero pero no me hago con el control de mi tiempo aún. Y eso que hasta me he apuntado a un curso para aprender sobre gestión del tiempo entre otras cosas… Allá por el mes de marzo, para el cumple de mi hija mayor quise hacer de nuevo dos variedades de cupcakes, …

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Galletas de vainilla con chips de chocolates blanco y con leche

La semana pasada teníamos organizada una mini escapada a la nieve con los enanos junto a otras 2 familias más, pero llegó la segunda ciclogénesis explosiva y echó por tierra nuestros planes el mismo viernes, con las maletillas preparadas y como no podía ser de otra manera, un tupper con mi última receta repostera. Preparé …

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Blanie o Brownie de chocolate blanco

Hoy vengo con el tiempo justo que con la festividad escolar he trasladado la oficina a casa y lo de combinar ordenador con Gormitis y Monster High no está resultando nada mal esta vez. Así que mientras me tomo un cafecito os enseño el último postre que he hecho, un brownie blanco. La receta es …

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CUPCAKES, Segunda prueba

Hoy los cupcakes son de temática frutal. La primera variedad es CUPCAKE DE CHOCOLATE Y NARANJA, el bizcocho lleva pepitas de chocolate y el buttercream se hace con zumo de naranja. El otro tipo es CUPCAKE DE GALLETA Y LIMA, aquí el bizcocho lleva el toque de galleta y el frosting el de lima.

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