CUPCAKES: Tercera prueba

Como cada domingo de este mes, hoy os traigo otras dos nuevas fotos de mis prácticas de repostería.

Me he querido especializar en cupcakes porque las tartas en casa nos llenan mucho y siempre acaban en un rincón de la nevera. Los cupcakes son pequeñas tartas y si con uno te quedas con ganas de más puedes coger otro, aunque por su base de mantequilla suelen llenar bastante.

El primer cupcake de hoy es de cerezas y crema al licor. Las cerrezas no son sólo el adorno también están troceadas dentro del bizcochito, aunque esto era sorpresa…

 

La otra variedad de hoy es de chocolate, chocolate y más chocolate!! En el bizcocho, en el frosting y en el toque final.

 

Espero que estén tan buenos como parecen ya que sustituyen a una tarta de cumple.

 

FELICIDADES CUMPLEAÑERO

Anuncios

Visita en el Encinar

Ayer en nuestro paseo por el Encinar de Boadilla hicimos la ruta de La Vega del Arroyo de la Fresneda, que están acondicionando para que incluya un observatorio de aves entre otras mejoras.
En vez de las bicis nos llevamos la moto y el patinete. La merienda no, porque no aguantamos la presión y le incamos el diente al bizcocho de chocolate y plátano que habíamos horneado esa mañana para la ocasión.

image

Cuando ya estábamos de vuelta hacia el coche nos sorprendió ver a un pastor y su perro que guiaban a todo un rebaño de ovejas, esto al parecer es porque Boadilla ha entrado en un programa que usa el pastoreo como prevención de incendios.

image